Osake school
女性のためのOsakeスクール/カリキュラム Osakeスクール カリキュラム
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各カリキュラムは申し込み受け付け順です。
参加費は事前に銀行振込みでお願いします。

問い合わせ先:女性のためのOsakeスクール事務局
info@osakeschool.com
Tel. 03-6804-5058
(受付時間:土日祝日を除く10:00から17:00 )

日本酒 基礎講座

2015年度よりWeb講座にて実施いたします。

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WEB講座




日本酒 文化講座

[C6]「白鶴 銀座天空農園」での田植え体験と酒米づくりについて
日本酒の酒造メーカートップである白鶴酒造(株)より、自社開発の白鶴錦を中心とした、酒米づくりについてのお話を伺います。
また、会場となる白鶴ビルディング屋上にある「白鶴 銀座天空農園」にて「田植え体験」をし、さらに深く、日本酒を学ぶことの出来る講座です。

講師:「白鶴 銀座天空農園」農園長 小田朝水氏ほか
場所:白鶴ビルディング7F(中央区銀座) 定員:30名 
参加費:3,000円
日時:6月10日(土)11時〜13時30分
概要:11:00〜12:00 白鶴銀座天空農園見学&田植え体験
   12:00〜12:30 酒米づくりについて
   12:30〜13:30 試飲と昼食(お弁当)

前回開催時の講座の模様はこちらをご覧下さい。
4/17〜受付

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[C5]日本酒と日本の麹文化について
日本酒と日本の麹文化について、歴史的背景をふまえた講義の後、
平成26年12月に国の重要文化財に指定された、貴重な明治期の酒造工場である、赤煉瓦建築物(旧醸造試験所第一工場)内の見学と日本酒の試飲も予定しております。

講師:石川 雄章 氏(日本醸造協会顧問)
場所:赤煉瓦酒造工場(東京都北区) 定員:40名 
参加費:1,500円
日時:5月25日(木)19時〜21時
概要:19:00〜20:00 講義
   20:00〜20:40 見学
   20:40〜21:00 試飲

前回開催時の講座の模様はこちらをご覧下さい。
受付終了

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[C3]美しくなる日本酒ー燗酒で美しく(当日の模様)
燗酒の美容、健康効果、美味しい燗酒のつけ方、燗酒に合うおつまみ等、暮らしのなかで楽しみながら美しくなる燗酒の魅力を、日本酒スタイリスト3人による、トークショー形式でお伝えします。

講師:島田律子氏、こばたてるみ氏、手島麻記子氏
場所:Fish Bank TOKYO(港区東新橋)  定員:50名 
参加費:3,000円
日時:2017年1月24日(火)19時〜21時
概要:19:00〜20:15 トークショー
   20:15〜21:00 試飲(フィンガーフードのおつまみ付き)
受付終了

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[C4]オシャレに酔うための日本酒おつまみ (当日の模様)
日本酒スタイリストこばた てるみ氏による、日本酒を活用したお料理をご紹介させていただきながら、オシャレに酔うためのコツについて学びます。

講師:こばた てるみ 氏
場所:ABCクッキングスタジオ 丸の内グランド 定員:80名 
参加費:2,000円
日時:3月3日(金)19時15分〜21時15分
概要:19:15〜20:15 講義
   20:15〜21:15 料理デモ・試食と試飲

こちらの講座申込は、会場となるABCクッキングスタジオの
WEBサイトにて受け付けます。
受付中アイコンより、 ABCクッキングスタジオのWEBサイトよりお申込みください。お申込みの際、記入される個人情報は、主催者の日本酒造組合中央会と、ABCクッキングスタジオで共有されることを、ご了承の上お申込みください。

受付終了

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過去の講座

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Osakeスクール 申込み

各講座の受付開始日より前の申込みは無効となりますので、予めご確認の上お申し込みください


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